【好吃分享】燉鍋料理：番茄燴鱈魚
●備料：洋蔥碎30克、蒜片20克、西芹碎30克、紅蘿蔔碎30克、番茄2顆切碎、鱈魚片2片、鹽、橄欖油適量
●做法：
1.鱈魚先撒上胡椒和鹽調味。
2.熱油先炒香洋蔥，再下蒜頭炒。
3.洋蔥炒軟後，續加入西芹、紅蘿蔔炒軟。
4.塔金鍋裡加入番茄，撒上鹽和胡椒，也可加點新鮮香料如百里香，增加魚的鮮甜味
5.放入鱈魚，加蓋小火煮10分鐘即可
●貼心提醒：鱈魚可改成鮭魚等無刺的魚片。
食譜收納&分享>>
http://www.commonhealth.com.tw/recipe/recipeTopic.action…